Fasola „ma w sobie rozgrzewającą substancję i stanowi dobrą potrawę dla zdrowych i silnych ludzi” św. Hildegarda

Fasola była jednym z elementów, które Hildegarda polecała w swojej diecie. Pod kątem fizjologiczno – dietetycznym stała na pierwszym miejscu, zaraz obok orkiszu. W połączeniu z nim posiłek taki osiąga taką samą wartość biologiczną co danie mięsne, ponieważ zdaniem św. Hildegardy zawiera wszystkie esencyjne aminokwasy, z których organizm może wytworzyć każde dowolne białko.
Fasola w połączeniu z orkiszem osiąga tę samą wartość co posiłek mięsny. Nie tuczy. Źródło białka roślinnego.

Skład:
Fasola biała, cebula czerwona, bakłażan, olej rzepakowy, słonecznik, * sól, czosnek, bertram, galgant, czosnek niedźwiedzi. Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu.

*alergen

Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:
Wartość energetyczna: 1066 kJ / 254 kcal
Tłuszcz: 8 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 30 g
W tym cukry: 2,9 g
Błonnik: 7,9 g
Białko: 12 g
Sól: 1,1 g

Przechowywać w lodówce.
Zużyć w ciągu 48 godzin.